豆苗

豆苗

えんどう豆の種は多く使いきれない
春、温かくなりまとめて蒔いてみた
一週間ほどで豆苗の出来上がりです

toumyou

山芋、モズクと一緒に食べました。


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レタスが持ち直しました

retasu2

3月2日に蒔いたレタスは、発芽時点で徒長してしまい失敗でしたが
直ぐに温室から軒下に移した,
現在の様子で菜園定植までもう少しです。
再度蒔いた

再度蒔きなおし今度は軒下に置いて発芽させた現在の様子です。

レタス発芽

因みに最初は温室に蒔いて伸びて発芽した状態でした。


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選手権大会

選手権大会

所属の蕎麦ネットで会員の個人戦と団体戦の大会が開かれ
団体戦に参加してきた
団体戦は1200gの二八そばを
水回し1人延し1人切り1人の3人が1つの麺体を引き継いで
蕎麦を作り上げる競技であり難しいです
参加選手72名、優勝者は若い女性グループでした。
講評の後懇親会も開かれ
さくらがほころび始め暖かさも手伝って
楽しい週末を過ごせた。


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エダマメ第一陣は失敗

エダマメ失敗

5日ほど温室から出し外気に慣らし
菜園にビニールマルチをしないで定植した
順調と思っていたが寒の戻りで枯れました。


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島ラッキョを食べる

島ラッキョ

お隣さんから島ラッキョ戴く
今の季節島ラッキョを掘り
オリーブオイルで炒め味付けして食べるそうである
身体に良いらしいと聞く
菜園の島ラッキョはまだ小さいが
葉は元気だ球根は小さい。


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ポピーが満開になりました


今日も北風が冷たく菜園の仕事も捗らないですが
ポピーが満開になってきた
次々とつぼみが現れてこれから1か月くらい楽しめそうである



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一週間前は1株の開花であった


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初めての収穫

初めての収穫

はつか大根の間引きが始まり
サラダに赤い色が追加され少し春めいてきた
写真右のネギボウズは
今の季節短い間ですが味噌に和えたりして食べます
この季節気温の変化が大きく菜園の種まきも遅れ気味です。


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ブルーベリーネット張り準備

みぞ整理

ブル―ベリーの蕾も色が付き始めてきた
菜園の周りに蒔いてある麦を整理し溝を綺麗にした
昨年はネットが張れなかったので
だいぶ鳥に食べられ収穫が少なかった
今年は早めに準備を始め大収穫を目指す。


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ネギボウズ

ネギボウズ

九条太ネギにネギボウズが出てきた
何時もより早い気がします
今まで美味しく食べてきたネギですが
終わりになります
最後にこのネギボウズは軽く湯通し味噌と和え
晩酌の肴になります。



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姫コブシ

姫コブシ
桜の開花発表があったが、庭の姫コブシが満開になった
咲き始めたころから鳥が来て、色が付き始めたつぼみを啄み開かなかったが
一斉に開花が始まり漸く花を見ることができた。


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