今日の収穫

今日の収穫

菜園が潤うとつぎつぎと収穫が始まります
ブロッコリー、みなれっと、ズッキーニ、コールラビ、ブルーベリー
この時期は発育が早く収穫がダブり冷蔵庫内も一杯になります。


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ラッカセイ

ラッカセイ

今日は朝から良い天気で暑くなりそうだ
昨夜雨が降り畑も潤た
準備しておいたラッカセイ少し遅れたが定植します。


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カマスの干物作り

捌く

久しぶりの釣行でお土産にカマスを戴き干物を作った
捌いて5%の塩水に酒をお好みで追加し1時間ほど漬ける

カマス干物

今日は涼しく軽く洗い水分を拭き取り、半日ほど干して丁度良い感じになった

食す

今の時期は個体も大きくなりハラコも入り始め脂も乗り美味しく食べました。



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オクラとピーマン

夏野菜が泣いてます

昨日は夏日で菜園でも31度暑かった
オクラの苗を植えてから雨がなくカラカラです
時々水をやってますが、成長止まっている感じがする

ピーマンの花

ピーマンの花が咲きだした
台風が来ると言うのでネットしそのままになっている
手抜きしている、そろそろ支柱を立て固定してやろう
時々水を撒いている甲斐ありやっと花が咲いた

ブルーベリー

ブルーベリー

ブルーベリーが色づいてきた
種類はウエイマウスです
今年は花が咲いてから暑さと更に雨がなく
乾燥が続き実の付き方が良くない
甘みがあるが収穫してから痛みが早い感じがする
少量だが毎日収穫が始まります。


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大根

大根間引き

大根の最後の間引きをした
今年の大根は枝根が少なく素直に伸びている
良く耕してから種まきしたのが良かったのか
期待できそうである。


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サトイモ

サトイモ発芽

暑い日が続きサトイモがいつもより早く葉っぱが出てきた
予備に植えておいたサトイモです
畝に植えた本命はまだ葉は出ていません
せっかくなので植え替えてやります。


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アキシマササゲ

アキシマササゲ

ある高冷地のインゲンの種類らしいが初めて植えてみました
莢に縞があり筋が少なく柔らからしい
上手く育ち実をつけてくれるでしょうか挑戦してみます。


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グリンピース

グリンピース

グリンピースは花が咲き実が充実するまで時間がかかる
昨日下の方の房をやっと収穫してきた。

豆ごはん

今年はこめての豆ご飯です、半年育ててやっと口に入ります
半年世話した甲斐がある鮮やかで美味しく食べました
ビールのつまみはいつもの蕎麦の失敗作を素揚げしたものです。



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トウモロコシ

トウモロコシ
ネットと黒マルチを外して軽く追肥した
一陣のエダマメは白い花を付出している
トウモロコシ外側に蒔いた二陣のエダマメも元気だ
トウモロコシが倒れないように根元に覆土したが
菜園の土は乾燥気味です。



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東のアンサン

Author:東のアンサン
有機無農薬で栽培している菜園の様子と
釣り少々を主に紹介します。

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