トマト初収穫

トマト初収穫

今の時期は野菜の成長が早く、もう少しと思っていると虫やカラスに食べられてしまう
待ちに待ったトマトが初収穫できた
アスパラもまた取れだした、梅雨の時期は天気の様子を見ながら
美味しい野菜の収穫を楽しむことができる。



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アスパラカス復活

アスパラ復活

アスパラは最初に伸ばした茎が、花を咲かせ実がついた
枯れてしまうのか心配していたが、根元から新たに芽が出てきて収穫できた
良く見ると伸ばした茎が裂けている、明日テープで補強してやる。


アスパラの実

上部は実がついてそろそろ終わりそうです。


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ごとうちそば

matunoyama

今回は新潟と長野県境の、あるごとうちそばを体験してきた

hegisoba
noshi
蕎麦の粉と、オヤマボクチの葉を乾燥し加工したものと布海苔を入れて
手掘りの木鉢で丁寧に混ぜ時間をかけて練る
のし棒1本で作り上げ駒板も使わず切り上げる
昔から食べてきた蕎麦だそうである。


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人参の発芽

ninjin

雨上がりに6月11日人参の種を蒔いておいた
昨年は3回蒔いたが良く発芽せず人参は難しいと感じていたが
今年は1週間で発芽して大雨にも耐えてくれた
今年は期待しちゃいます。



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九条ネギ

negi

4月の中旬にピーマンを植えるため、昨年のネギを撤去して
菜園の隅に放置しておいた、いつの間にか根元から元気な
太い芽が出ていた、新しく畝を作り植えてやろうと思っている。


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トウモロコシが

やられた

今までヤングコーンを取っていたのにやられました
カラス・・・ハクビシン・・何方にしても
まだ粒が小さく食べるには早いです
ネットで囲いをしますか。


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ジャガイモ掘り

jyagaimohori

お天気と相談しながらジャガイモを掘った
キタアカリ二列が終わり残り半分が残っている
大雨が降る前に終わらせたいと思っている。

ジャガイモ

今年は春に芽欠きをしたのが良かったのか
大きい芋が多いです。



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取り遅れると

収穫が遅れると

この季節は菜園に出られない時が多くなり
野菜の成長も早く収穫が遅れることがある
虫の食害にあったり、雨に合って変色したり固くなり
廃棄処分するものが多くなる



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雨上がり

インゲン

3日ぶりの菜園でインゲン豆、ナス、大根の収穫

kiji

菜園に突如ケツケーンの鳴き声、時々聞こえるが姿は見せない
今日は機嫌よくヤマウドの横に姿を見せた
少し距離があるが写真を撮らせてくれました。


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ジャガイモ掘り

ジャガイモ

昨日はジャガイモを掘り出すと、突然の大雨に襲われ
二株掘ったところで終わり
種類はキタアカリで大きさや肌は悪くない、週末カレーを作る予定らしい
今年のじゃがいもは、きっと美味しくできたと思う。


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東のアンサン

Author:東のアンサン
有機無農薬で栽培している菜園の様子と
釣り少々を主に紹介します。

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