新そば

新そば

今日は朝から雨降りなので、先週手に入れた北海道産の新そばを打ってみた
回数を重ねてもなかなか上達しない蕎麦打ちだが
鉢に粉を入れ更に水を加えてかき回すと、新そばの香りが発つ
この時が一番の時である、残念ですが画では香りを届けられません
汗して打った新そばを食べるとき、一段と違いが分かります。


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ノラボウ菜

norabou

8月14日に蒔いたノラボウ菜が大きくなり
そろそろ定植時期になってきた
寒さに強いノラボウ菜はこれから秋にかけて大きくなり
冬越しして来春のカキナとして育てます。


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落花生掘り上げ

kinmokusei

朝起きるとキンモクセイのほのかな香りがする
今まで気が付かなかったのか、それとも今日咲きだしたのか
日に日に移ろっている。

raxyikasei

太陽が出て暑く蒸暑い中、落花生を掘り上げた
菜園に1週間ほど置いて乾燥させてからもぎ取る
いろいろ手間がかかるが美味しいので作っている
大まさりを見つけたので、持ち帰りゆで落花生にして美味しくいただきました。


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モロヘイヤ&白菜定植

moroheiya

5月の中旬に蒔いたモロヘイヤ
暑い夏の間便利に利用したが
朝晩の気温の低下で急に元気がなくなってきた

白菜定植

やっとこさ白菜定植しました
1週間ほどして元気が出てきたところで1本に間引きします。


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ホースラディッシュ

yamawasabi

お天気になると昼間は暑さがも戻ってくる
二年前に植えた山わさびは、葉っぱが虫に食われて丸坊主になっている
山わさびの辛い葉っぱを好む虫もいる
細根はタコの足並みに四方に伸び、4倍ぐらいに増えている
種イモとして半分埋め戻しました。


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キャベツ

kyabetu

8月14日に菜園に定植したキャベツ
葉数は増えてきたが雨に打たれて弱弱しい
周りに蒔いた小松菜も同じだ
来週は天候の回復が望めそうだ


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白菜苗

白菜

台風が去ったが今日も雨模様だ
8月31日にポットに蒔いた白菜は、日照不足で元気がないです
早く菜園に定植したいのですが今週は難しそうだ


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台風後の彼岸花

higanbana

菜園に出かけると、いつの間にかこの花が咲いていた
今回の台風は無事に去り、ほっとしているこれが最後になってほしい
早く天高くなってくれ、菜園仕事がいっぱいたまっている。

cyou

久々に太陽が出た、穂紫蘇に変ったがまだチョウやコウロギが多い
まだ晩生の大根の種まきが残ってます。


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秋へ

akiboyou

また台風、今年は多いですね災害気になります
菜園の収穫物も秋らしくなりました
台風が来る前に菜園の収穫できるもの取ってきた
最後になるミニトマトこれから柿、イチジク、サトイモなど
今回も大雨が気になっている。


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金時草

kinnjisou

春に2株金時草の小さい苗を植えた
反日陰を好むらしいので柿木の下に植えてあるが
真夏に数回食べ、あまり利用してなかった
株自体は大きく立派な株に育った
まだまだ食べられそうです。


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東のアンサン

Author:東のアンサン
有機無農薬で栽培している菜園の様子と
釣り少々を主に紹介します。

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