ユリ根

yurine

夏に綺麗な花を咲かせたユリの葉っぱが枯れだしたので
植え替えのために掘ってみた
大きくなったのが三個、これは食べられそうである
小さいのは新しい場所に植え替えとなる
ユリは夏には花を、秋にはユリ根を美味しく食べることもできる
左の隅の根は山わさびです、蕎麦の薬味に使うが
こやつは目に来るほどの刺激があります。



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東のアンサン

Author:東のアンサン
有機無農薬で栽培している菜園の様子と
釣り少々を主に紹介します。

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