残りの蕪や小松菜

komotuna

盛りを過ぎて取り遅れた蕪は、固くなってしまったが
まだ葉っぱが付いている、大根より寒さに強いようです。

komotuna

残った小松菜はそろそろ芯が出始めて春を待っている

negi

ネギは寒さに強く、今が一番食べ時で
我が家では、薬味ネギの白い部分を長く作りいろいろと使っているが
鍋にはやはり太い方が良いですね。



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有機無農薬で栽培している菜園の様子と
釣り少々を主に紹介します。

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