赤紫蘇

shiso

菜園の隅に蒔いておいた赤紫蘇が元気だ
葉っぱにして1キロをジュウスに作りました

nabe

綺麗に洗い少し揉んでゴミを取り再度洗い乾かして水分を取る
10分ぐらい煮こんでから砂糖入れ沸騰させ灰汁をきれいにとる
めったに台所作業はしないが思いのほか大変だ
いつも食事を作る家内に感謝です

jyuusu

孫が飲めるよう少し甘めにに作りました。



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Re: こんばんは

> そうですかぁ~
> 奥さまのご苦労が判ったんですね
> 我が家でも 先日
> とうさん お豆腐作ってみようか?
> 返事は
> 豆腐は出来たのを買えばよい
> 自家製までせんでもええんじゃぁないか
> ですって
> これって何でも私任せかな?

おはようございます
本当にやってみないとわかりません
でも旦那さんに信頼されてますね
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東のアンサン

Author:東のアンサン
有機無農薬で栽培している菜園の様子と
釣り少々を主に紹介します。

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